Vocabulario Hotelero 3

Agosto 29, 2008

Queen size bed : cama de 2 metros por 1.5 metros.

Rack rate : tarifa plena tomada del room rack, o sea, la tarifa publicada para cada habitación.

Room rack : pieza de equipo donde visualmente se representan las habitaciones y se enseña la tarifa, tipo, ubicación y situación actual.

Rooming list : lista de nombres de huéspedes de un grupo determinado enviado al hotel con anticipación, que servirá para la preasignación de las habitaciones.

Run of the house : habitación típica del hotel.

Skip : huésped que secretamente se va sin pagar.

S/O (sleep out) : habitación vendida mas no ocupada.

Sleeper : habitación que fue ocupada pero aparece vacante.

Stay over : huésped que decide quedarse más de lo planeado.

CPL (tarifa complementary) : cuando el hotel provee la habitación de cortesía en algunos casos con cobro reducido para cubrir ciertos costos.

Tarifa corporativa o comercial : tarifa reducida que se le da a ciertos negocios o empresas para promover la ocupación.

Tarifa promedio (average rate) : resultante del total de ingresos por concepto de habitaciones dividido entre el número de habitaciones ocupadas.

Turn away : rehusar a dar una habitación a un cliente por falta de disponibilidad.

Twin : habitación con camas sencillas.

Up grade : cuando se pasa un huésped a una habitación de mayor precio pero con la tarifa anterior.

Up selling : técnica aplicada al huésped que llega al hotel donde trata de persuadir a que tome una habitación más cara de lo que tenía planeado.

Valet : servicios especiales como drycleaning, etc.

VIP (very important person) : huésped o reservación al que se le debe dar mucho cuidado y atención.

Voucher : boleta que autoriza un crédito o un débito a la cuenta de un huésped.

Waiting list : lista de espera para los días de sobrevendido.

Walk in : huésped que llega al hotel sin reservaciones previas.

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